おはようございます

昨日もだいぶ暑くって、我が家。
もう、扇風機 出しましたよ父が。ヽ(゚◇゚ )ノ


扇風機をかるく掃除~気付いたら部屋中雑巾がけしちゃったりして、わりと大掛かりな掃除になりました呆れた




ふう。汗だくだー汗汗
と思ったら、うっかりヒートテック着てたね私。G









はい。今日はこちら↓


マッシュルーム リゾットうまー!うまー!


キノコ類、お好きですか?
私、野菜室にキノコ類無いと嫌なんですムムム
困るんです。


野菜が値上がりしても、値段安定してるし。
旨味成分がたっぷりなので、ダシ結構出ますし。
低カロリーで、食物繊維たっぷりで、安くて、美味しいなんて素敵すぎるィェィっ




そんなキノコ類のなかでも特にダイエットやら、アンチエイジングに向いてるやつ!

マッシュルームさんです好


ホワイト種とブラウン種が主ですね。
ホワイトは、味も香りもマイルドで食べやすいです
ブラウンは、香りが強くてしっかりしてます。頼もしい味せんせー





新鮮なら、生でサラダもいけますよチョキ
生で使う場合は、色止めにレモン汁をかけましょう!
あ、キノコ類は洗っちゃダメですよプ―
旨味が逃げますのでね。



さらにマッシュルームには、疲れに効くビタミンB類が豊富です!
な~んかダルかったりイライラしたら、マッシュルーム食べましょうあひる





で、マッシュルームリゾット!!
疲れたときに、優しく癒される味ですよん~(*´∀`)





材料        2人分位

ブラウンマッシュルーム      1パック
玉ねぎ                 1/2個
米                         1カップ
水                         1カップ
豆乳                     1カップ
バター                  1かけ
粉チーズ                1/2カップ
塩、胡椒               適量
パセリ                  また使ってるね






①  マッシュルームと玉ねぎを粗みじん切りにして、バターで炒める。そこに米も洗わずにいれる。←すみませんぽけ~

②  米が少し透き通ってきたら、水を入れて炒める。水分が減ったら、豆乳を投入。←すみませんぽけ~ぽけ~

芯が少し残るくらいまで炒める

③  歯応えが良い具合になったら、塩、胡椒、粉チーズを入れ混ぜる。
すみません。上にパセリをちらしてくださいませんか?ぽけ~ぽけ~ぽけ~





文字にすると、めんどくさそうですが!
リゾット!!
炒めて、煮るだけですのでーえ゛!
洋風おじやですのでーえ゛!

15分位でできますよ(ノ´▽`)ノ
是非。





昨日載せたパセリごはん!



本家、カロ様が作ってアップしてくださってましたん~(*´∀`)
いつもカッコいいブログですにこ
こちらも、是非。







ん~。ちょっと米が続いてますねむー
いい加減やばいんです。

はらまわりぞうぞうぞう












昨日から張り付けてみましたCookieMonster
どうでしょう。


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