ラペって？？

こんばんは！
日曜日、何してましたか？(・∀・)



昨日は地味な写真が多かったので


 コロッケサンド
 キャロットラペ
  野菜ポタージュ



またまた、じゃがいも笑


きたあかりをコロッケにしました( ´艸｀)

男爵や、デジマより黄色いですね！
甘味も強くて美味しいですよ


で、それを春キャベツとソース、マヨネーズでサーンドっ


付け合わせ、キャロットラペにしました




ラペってなんじゃい！
って事ですね

ラペとはフランス語で『すりおろす』だそうです

人参すりおろし和えものですな！
はい、分かりやすい
チーズおろし器などで細切りにするとドレッシングが染み込みやすいですよ
隠し味で、グレープフルーツジュース入れました


野菜ポタージュ
これはもう、はんぱに残ってしまった野菜をオリーブ油やバターで炒めて牛乳や豆乳で煮て、ミキサーやブレンダーでまぜまぜ

ミキサーの方は粗熱とってからスイッチ入れてくださいね！
溢れでて危険です


これが↓




これになります！↓



すごく簡単で、冷蔵庫整理も出来て栄養たっぷり

是非お試しくだされ(σ・∀・)σ




さて、明日は月曜！
頑張ろう


お休みなさい