こんばんは!
今日も雨でしたなぁ
今、霧が凄いです

はい!今日のごはんです
こんにゃくのお好み焼き
ニシンと筍の甘酢
温野菜とチーズ
じゃがいもとわかめと新玉ねぎの味噌汁
お好み焼きが食べたくて、こんにゃくで作ってみました
こんにゃくをしっかり叩いて(グーパンチ
)、茹でてから使うのがポイントです!
片栗粉をまぶして焼きました!あとはお好み焼きのトッピングでどうぞ
残った片栗粉をニシンにまぶして揚げ焼きにして、ほんのり焦げ目を付けた葱と筍と甘酢で絡めました
今回は水煮の筍を使いましたが、もうそろそろ春野菜がスーパーに並びますね

新玉ねぎも筍も大好き~(*´∀`)
明日は道の駅でも覗いてこようかな
今週末はある場所に野菜を買いに行く予定なのでわくわくしてます


デザート!
ウサギさんにしてみました
父には不評でした
食いづらいってさ(・ε・)
来週は凄く暖かいみたいだし、もう春間近ですねー

福寿草咲いてたよ!
お休みなさい
今日も雨でしたなぁ

今、霧が凄いです


はい!今日のごはんです





お好み焼きが食べたくて、こんにゃくで作ってみました

こんにゃくをしっかり叩いて(グーパンチ


片栗粉をまぶして焼きました!あとはお好み焼きのトッピングでどうぞ

残った片栗粉をニシンにまぶして揚げ焼きにして、ほんのり焦げ目を付けた葱と筍と甘酢で絡めました

今回は水煮の筍を使いましたが、もうそろそろ春野菜がスーパーに並びますね


新玉ねぎも筍も大好き~(*´∀`)
明日は道の駅でも覗いてこようかな

今週末はある場所に野菜を買いに行く予定なのでわくわくしてます



デザート!
ウサギさんにしてみました

父には不評でした

食いづらいってさ(・ε・)
来週は凄く暖かいみたいだし、もう春間近ですねー


福寿草咲いてたよ!
お休みなさい
