こんばんは
今日も１日雨でした
なんだか、急に秋になりましたねぇ(*^.^*)
夏は暑くてあまり好きじゃないけど、秋になったらなったで寂しいよねー
さて、今日は仕事から早く帰宅できたので久しぶりに父と夕飯でした！
旅行に行ったり仕事だったりで、しばらく放置でしたので 笑
野菜たーっぷりです(ﾉ´▽｀)ﾉ
白っぽいのは、この前の白ゴーヤとアーリーレッド（紫たまねぎ）
とツナのサラダです
白ゴーヤ、普通のゴーヤより苦くないって聞いてたのに苦いよ
仕上げにブラックペッパーをたくさんかけて、
だいぶ大人味のサラダになりました
白ゴーヤ、塩揉みして水でさらしてから使いました
で、隣の黒いやつ 笑
茄子のドライカレーです♪ヽ(´▽｀)/
ピーマンと茄子と豚ひき肉を胡麻油で炒めて、生姜をたっぷり入れて市販のカレールウをきざんでさらにいため、塩、胡椒で完成
しっかり汁気をとばすのがポイントです
かなりドライなので、トーストしたパンにはさんで
カレーパン
うまーい♪ヽ(´▽｀)/
明日はご飯にのせて、ドライカレーかなっ
で、食後のお茶に
東北土産！かもめの玉子ー
はぁ
ごちそうさまでしたー(ﾉ´▽｀)ﾉ
今日も１日雨でした
なんだか、急に秋になりましたねぇ(*^.^*)
夏は暑くてあまり好きじゃないけど、秋になったらなったで寂しいよねー
さて、今日は仕事から早く帰宅できたので久しぶりに父と夕飯でした！
旅行に行ったり仕事だったりで、しばらく放置でしたので 笑
野菜たーっぷりです(ﾉ´▽｀)ﾉ
白っぽいのは、この前の白ゴーヤとアーリーレッド（紫たまねぎ）
とツナのサラダです
白ゴーヤ、普通のゴーヤより苦くないって聞いてたのに苦いよ
仕上げにブラックペッパーをたくさんかけて、
だいぶ大人味のサラダになりました
白ゴーヤ、塩揉みして水でさらしてから使いました
で、隣の黒いやつ 笑
茄子のドライカレーです♪ヽ(´▽｀)/
ピーマンと茄子と豚ひき肉を胡麻油で炒めて、生姜をたっぷり入れて市販のカレールウをきざんでさらにいため、塩、胡椒で完成
しっかり汁気をとばすのがポイントです
かなりドライなので、トーストしたパンにはさんで
カレーパン
うまーい♪ヽ(´▽｀)/
明日はご飯にのせて、ドライカレーかなっ
で、食後のお茶に
東北土産！かもめの玉子ー
はぁ
ごちそうさまでしたー(ﾉ´▽｀)ﾉ