ナスニン無し！

これ知ってますか？
緑茄子さんと、白茄子さんです


茄子特有のナスニンという成分が入ってないので、こんな色なんだそうです！
皮が厚いので、火をとおすと美味しいそうです

何にしようかなぁ✨
わくわく