BBQ!少し前にバーベキューをしました、人数は30人ですw 子供から大人まで大人数で! その時に、鯛の塩釜焼きというのをしました。 アルミホイルの上に鯛を卵白と塩を混ぜて物を鯛を覆うようにして そのまま炭の中へ入れて30分ぐらい蒸して完成! 開けたとたん鯛のいい香りが 頭のとこにはコラーゲンがたっぷりだそうですw 塩が効いててとっても美味しかったです(´▽`)