素人の赤ワイン堪能日記 -82ページ目

素人の赤ワイン堪能日記

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どうも

赤ワインが飲みたくなったので記録していくぞー

 

本日のワインは

Sicilia DOC Rosso Riserva

シチリア ロッソ リゼルヴァ

 

原産国名:イタリア

生産地:シチリア

葡萄品種:ペコリーネ、カベルネ・ソーヴィニヨン主体


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こちらの赤ワインを飲みました。

 

 

最初の印象

 

いい香りで落ち着いた渋みがありそうなイメージを感じるものでした。

頬が緩むみます!

 

色はブラックチェリーの感じですね

 

味としては・・・

 

 

 

 

 

 

「これだよこれ!!」

と一人で叫んでましたね(笑)

 

重くはない感じのドーンとした渋みでまろやかですね。

ぶどうが一瞬頭の中を入ってくるイメージを感じましたね。

裏のラベル通りに、まろやかで調和のあるワインです。

 

なかなか良かった!

これは自分好きですね!

もっと酔いたい!

 

自分は自炊するので、ワインと一緒に料理を作って飲んでましたね。

トマトジュースを使ったパスタです。

もうちょっと味付け頑張ればワインをうまい具合に飲めた気がする

そんな感じにワインの方はいい味出してます。

 

個人的にランクをつけるならAでいいな

美味しくて、いい香りもして良かった!

(ランク付:A>B>C>D)

 

個人的にはまた飲んでもいい!

飲むならオススメの一杯です!

 

以上となります。

 

ではまた。