７月最後の一杯
お肉に合いそうなワインはないのかな？
本日はこのワイン飲みました。
メゾン・ガロ マノワール・ガロ
MANOIR GALHAUD
原産国：フランス
品種：メルロー、カベルネ・ソービニヨン
こちらを飲みました。
ほんといい香りしてますね！好印象です！
渋さの香りなのかな？
調べるとダークチェリー、プラム、シナモン、ミネラル、紅茶葉、カカオを想わせる香りみたいなのでその香りかな
これらの香りわからないから、なんとも言えないです。
色はブラックチェリーな感じ
美しく輝く中程度のルビー色っと説明に乗っているが、自分の価値観だとそんな感じではない。
さてお味の方は・・・
口当たりは柔らかく、広がる渋み！
ほのかな果実味、甘さがあります。これがいい！
余韻としては渋さが続く！渋さの強いワイン！
塩っけのある食べ物と合わせるとベストです。
飲んでてサラミ、生ハムとか欲しくなりましたね！
自分の好みとは離れているが、それでもいいワインです！
ただ、これと一緒に食べてた物がちょっと失敗です。
焼肉をやってましたが、ご飯と肉で合わせて食べてしまうので、ワインと合わせて飲むことを忘れる。
また、焼く工程もあって忙しく、ワインをあんまり合わせれてない感が・・・
ハンバーグと一緒に食べればよかった。
ソースの塩っけや肉の味と調和がいいかもとなりましたね。
総評はAです
以上、それでは