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素人の赤ワイン堪能日記

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Hola

 

今回はチリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンを飲みます。

前回飲んだフランスワインとの違いを感じてみたいと思ってます

 
 
本日の赤ワイン
 
銘柄
モンテ・ブランコ・カベルネ・ソーヴィニヨン
Monte Blanco Cabernet Sauvignon
 
 
原産国:チリ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ:ミディアムボディ
価格:1,298円 税込
 
 
 
 
 
 
こちらを頂きました♪
 
 
 
アルコール感の香りを感じられますね。
 
ほんのり酸味のような甘い香りを感じます。
果実味のようなフルーティな感じでいい香り!
 
さわやかになれそうです!
 
 
 
 
 
 
さてお味の方は・・・・
 
 
 
 
 
 
 
渋みとフレッシュな瑞々しい感覚が同時に来ますね!
渋みはギシギシくる強さはなく、弱く感じますが舌には細かく残してくる印象です。
 
重くなくてフレッシュで瑞々しい感覚ですね!
重く感じ取れないから、まだ塾してないって思えますね。
水っぽく感じますが、重くないのでスッと飲める感じです。
 
甘味もわずかに感じます!
ライトな感じでカジュアルに飲むには丁度いいですね!
好み的にはBかな
 
 
今回もハンバーグと一緒に合わせてみた。
瑞々しいさが消えて、ソースの甘さとほんのり酸味がちょうどいい感じかな?
軽く飲めちゃうので、酔いが回りそうです。
 
以上それでは