今日は仕事お休みだヽ(`Д´)ノワショーイ という事で、久しぶりに手の込んだ料理作るよ!



といってもカレーだがね。


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香辛料からだとさすがにメンドイので、お手軽カレールーを使うよ!


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今回の具はシーフードとまいたけ。まいたけ入れるのは初めてだけど、まぁ大丈夫だろ。

先にさっと火を通しておく。シーフードは冷凍のものを使ってるから、溶けた水がかなり出る。この汁がカレーを不味くする(と個人的に思う)から、捨ててしまおう。


炒めた具は、とりあえず皿に移し、ルー作りを開始。

缶トマトホールとココナッツミルクを投入し、ひと煮立ちしたら先ほどのカレールーを入れる。

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( ゚д゚ )!!


「おいしくなると思ったからバナナを入れた。リンゴがいいんだから、バナナでも大丈夫だと思った。」などと供述しており(ry


とりあえずクタクタになるまで煮込む。


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ほらほら、いい感じじゃん。

ちょっと味見してみる。

ペロッ・・こっ、これは! タスマニアビーフカレー!!っぽい味!


説明しよう! タスマニアビーフカレーとは、ジャスコに売っているおいしいレトルトカレーのことだ!

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脂タプーリの牛肉使ってたら、本当にタスマニア並みの味になると思った。うまいうまい。



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どうせならとヒヨコ豆も入れた。ハトビーム!!(?)


そうそう、カレーの隠し味にこれがいいらしい。


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味覇(ウェイパー)である。

中華料理はこれ一つでどうにかなってしまう代物。500gで980円ほどと若干割高だが、あって損無し。

しっかし、カレーに中華調味料か・・大丈夫なん?


まぁ、後は煮込むだけ。いやっほう!




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完成でーす(・∀・)ニヤニヤニヤ


若干甘めのカレーになったので、粉チーズをかけた。ウマウマでした。









なぜかドライブに行った。



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海岸線沿いをぶらりと。太陽がまぶしい。風が気持ちいい。

こんな時は、そうだなぁ・・【Freeway Shuffle】なんか聞きたい気分だ。

さてステレオ再生。ポチっと。








TROOPERSが流れました。キュッキュキュッキュカモーーーンwwwwww