☆元祖 瓦そば☆

皆様こんにちは

梅雨とは思えないよいお天

気ですね

今日は先日行きました北九

州の門司港レトロにお店の

ある瓦そばのたかせさんに

をUPしてみました

ご存知の方も沢山いらっし

ゃると思いますが瓦の上に

炒めた茶そばがのっていて

牛肉ときんし玉子がのって

います

絶妙なお出汁につけて頂

くのですがおろしとレモ

ンを搾ってもうたま

りません

そして締めはうな飯です

こちらは通常のひつまぶし

に似ています

まず一杯目はそのまま頂き

二杯目はうなぎ茶漬けで

すワサビをときネギに海

苔をのせサラサラっと頂き

ます

いやぁほんとに美味しか

ったですちなみに僕の中

の好きな食べ物ベスト

にいつもランキングされて

います(笑)たかせさんご馳

走さまでした

ちなみに山口の川棚の本店

にはもありますよ

と言うことでまたまたグル

メリポートのようなお話し

になりましたがZEROも

皆様に末永く愛されるサ

ロンを目指しスタッフ一同

頑張って参りますので

よろしくお願いします