グルメ旅と言いながらラーメン屋にしか行ってない件について。
本日は栃木県栃木市にある「剣豪」というお店に行ってきました🍜
営業時間
水〜日 11:30〜14:30 17:30〜21:00
月 11:30〜14:30
火 定休日
駐車場は砂利で高低差があるので、ローダウンしてる車は入場注意⚠️
12:30頃のお昼ど真ん中に到着したが、10分待たずに入れたので良かった。
本日の注文は…
ワイは鶏醤油ラーメン（大盛り）
嫁は限定 貝出汁中華そば
サイドにチャーハンとローストポーク丼と餃子（頼みすぎ）
ここのラーメンは鶏ベースのアッサリ仕様…にも関わらず、コクがあってコッテリしてる味という不思議なラーメン。
好みの話だけで言うと、コッテリで太麺が好きなワイ。
ここのお店はアッサリで細麺のラーメン。
好みと全く逆なジャンルにも関わらずマジで美味いと思った、もう一回行って違うラーメンも食べてみたい。
あとチャーシューがデカい🐖
チャーシューって作る時に表面を焼いてから煮込む的な作り方な気がするが、中が柔らかいチャーシューでも焼いた部分が固くなっちゃうのがよくあるけど、ここのは全体が柔らかくて食べやすくて美味かった…！
ローストポークも柔らかでオススメです。
餃子は皮が分厚く、噛むと中の肉汁が出てきて小籠包食べてるような感じだった。
皮が厚いので食べ応えがあって腹いっぱいになってgood！
栃木県に行ったらここは是非オススメしたいお店でしたん🍜
おわり。
