久々の弁当日記

作ってはいたのですが写真撮るの忘れてて…

今日は鮭の甘味噌焼き
キャベツと油揚げと人参と豚肉の梅肉炒め
卵焼き
冷凍の麻婆豆腐
です。

鮭の甘味噌は本来普通の味噌でやるのですが、鮭が甘塩だったので、味噌に少量の砂糖を入れてみました。
その上にマーガリンを乗せてバジルまぶして、電子レンジへ
なかなかの味でした。

キャベツ炒めの味付けは梅肉、マヨネーズ、醤油、練りニンニクです。
こちらもなかなかでした。

最近めっきり寒くなりましたね。
やっと先日暖房を入れました。
今日もやっぱり寒いですね。
明日は少し暖かくなるらしいね。