今日は、こんなところへやってきました
道の駅 発酵の里 こうざき
最近、体調悪いなぁ〜と思ってたんだけど、ここんとこ、暑かったので、塩分不足だったようで…。
道の駅 発酵の里 こうざき
いつも、塩ヨーグルトとあみ漬けを大体買いに行きます
塩ヨーグルトは、チーズみたいな感じで、パンに塗って。
あみ漬けは、あみの塩辛なんだけど、意外と出しがでるので、味噌汁に入れたりとか、風味付けに良く使っています。
これと、ホワイトソースと絡めてパスタなんかも、結構イケます
今日のランチはこれ
麹とか使ってるので、塩辛めなんだけど、今日は、気持ち悪くならずに、食べれたよ
今日は、食べれなかったけど、ごはんおかわり自由なのがいい