ざっくりクッキー

冷蔵庫の整理をしていたら、チョコチップの賞味期限が切れていたことが発覚！←でも10日ぐらいだから・・・
クオカの「ホットケーキミックス（マドレ）」で、チョコチップ入りのクッキーを焼きました。

袋の裏にあるレシピよりもバターを少なくしたので、ざっくりした焼きあがりになり、
冷めたてはしっとり、時間が経ったらさっくり。 なかなか Good です。

これでもチョコチップは使いきれませんでした。近日中に消費しないと～