久遠の花園 竹の里人

　先日の収穫　　旬のタケノコ

　山の幸として、筍も美味しいですね。

　この春の収穫は、いろいろありましたが・・・

　ワラビ や ゼンマイ、野草の類は摘むという表現がピッタリ。

　筍 は、やはり道具で掘るって採り方になります。

　やんごとなき … リクエストもありましたが、今年は少なめにします。

　家族に料理を作ってもらえました。

　タケノコ・ジュース（毒）に、タケノコ・パイ。

　もう飽きちゃいました（笑）。

『たけのこの里に・・遠く明治を想えば』

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失われた地平線

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