黄金の日々・・
北陸の穀倉地帯、加賀平野は米作中心の歴史でした。
近年は、こうした麦の栽培までもが盛んに行われています。
お米は秋空の下ですが、この季節の風に靡く・・ 麦の穂がキレイです。
いろんな麦畑を眺めていました。
人類と穀物栽培の永い関わりが感じられますね。
お米も大好きですが。 麦の表情もいいですよ。
さて、刈り取った麦の穂は・・ パンになるのか、それとも地ビール原料か？。
いまは トラクターで刈り取りの真っ最中なんです。
生産農家の皆さんが情熱を込めた麦。 豊作のようですね。
こう？なるんでしょうか。
通販でもお求めいただけます。 クラフトビールのバリエーションもＵＰ”
宮崎駿さんの名作にも 『麦』をテーマにした作品があります。
写真集 HP
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