千葉県浦安市の舞浜にあるイタリアン・レストラン。
久しぶりの外食に訪れました。
閑静な住宅街にある…ほんと雰囲気の良い店です。
鮮やかな食材を見ているだけでも癒されます。
前菜の三種類盛り合わせ。
綺麗…鰹のカルパッチョ。
柔らか…海老とカボチャの…
粋な味覚…蒸し鶏のツナソース。
サラダ菜も新鮮で栄養たっぷり…
食材は房総半島の野菜や魚類を調理してくださる。
こんがりとした…パン。
お陽様と畑の匂い、デュラム小麦かな～。
お待ちかね…地鶏のグリル。
この焼き加減…ほんとに美味しいです♪。
絶妙のタイミングで運ばれてくる料理の楽しさ♪。
パスタ…には、海老のスパゲッティ。
細いフェデリーニの味わい。
…カペッリーニの細さより歯触りもいい。
ふむ…
ヨーロッパ最古のスパゲッティに関する遺物は？、紀元前４世紀に遡る…エルトリア人の墓所から出土品に由来して…って、ウンチク（食事がマズくなる）禁止。
その内に…プッタネスカも食べてみたい。
（自宅で作ろうかな～アンチョビ混ぜっ）
真鯛のソテー。
オリーブオイルや調味料と融け合って旨味が深まり…
ＤＨＡやＥＰＡも豊富な真鯛は最高。
（血液もサラサラ～）
アサリも食べやすくて…
添えてあるキノコも味わいよしよし。
デザートには甘～い魔法が～かかっています。
アイスクリームや焼きプリン （おじゃる大好き）
もちろん、デザートは貴女…？。
クルマ来店だから…楽しみのワインはいけません。
ほんのりと紅茶で…笑顔がこぼれます。
おばあちゃんは…こう言った（天道？）
美味しい料理は地球を救うと。
その夢色のスプーンは、幸せと不幸せ～かき混ぜる～♪
たいへん美味しゅうございました。 …素敵な午後のひととき。
次は…バイクで来たくなる店（Ｌツインのイタ車…それとも痛？）。
それでは～アリベデルチ！