こんにちは、太田誠です。
さっきまで書いたものが消えて、また書き直そうと思ったのですが
完全に頭から消えました
えっ嘘、ボケが来ちゃったの
まぁ前からか
ダメです
思い出したら書こうかと思います😅
反省せよ！！
それではまたデコ飯です👨🍳
すこし今回は新潟県
新潟県には牛の角突きという大会があるんですね
牛が傷つかないように引き分けにするという特徴がありつつ、ぶつかり合う姿は迫力があります💥🐂
よし、ではそちらをモチーフに牛丼を作ってみよう
こんな感じか、うんうん。では出来合いの牛丼の具を買ってきまして
となった結果……
丼(ドン)！🍚
えっ？
自分で作っておきながら「ナニコレ」となりました
形が不明瞭だし……どうしてこうなった💧
表現できずに申し訳ありません。
ここはもう一品、もう一品チャンスを……
⏳
というわけで郷土料理のふかしなすにチャレンジしました🍆
皮を剥いて蒸し器を使って出来上がり
加えて新潟県産の舞茸を素揚げして
そばに置いたらいい感じ
新潟県
ふかしなすと舞茸の素揚げで
つなん雪まつり
🌘🏮
祈りを書いたスカイランタンが名物とのことで
昨日も夜空に多くの願いが飛んだようですね
動画で観るだけでも壮観、生で見てみたいものです
料理はお塩を振って頂きました
素材の味と柔らかさを堪能できる一品
余りは醤油をかけて食べましたが、そちらも美味しかったです
簡単に作れるのは有り難いですね
以上、反省点を見つめ直せ、太田誠がお送り致しました
それでは皆様、良い一日を🚇
過ごせますように
📽️📻️👘💪
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読んでいただき、ありがとうございます！
ではまた～
