こんにちは、太田誠です。
豆腐の美味しい食べ方教えて！
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今日は豆腐の日、ということで投稿ネタ
お茶碗にご飯を盛って、崩した豆腐を乗せて、さらに天かすを乗せて出汁をかけて食べる……🍚
以前、とある牛丼屋さんで食べたことのあるものなんですけど、その時は美味しかったんですよ
ただ………
これが中々再現できないんです……！😬
同じようなものを作っても何か足りない、多分出汁自体や染み込み具合など？
流石にプロの味は簡単には作れないなと溜息がこぼれました💧
皆様は、お店で美味しいものを食べてお家で再現してみたことありますでしょうか？
広島県のデコクッキング🧑🍳
鞆の浦の石灯籠でお好み焼き✨️
琴と熊野筆でいが餅……と買ったもみじ饅頭🖌️
熊野筆は様々な動物の毛が使われているんですよね
その用途も様々、文字を書くため……画を描くため……
そして化粧でも使うため……
職人さんの技術の結晶が、また次の結晶……
いやダイヤモンドを生み出すと考えると益々素敵です……！
以上、筆で文字を書く時はかすれがち……、太田誠がお送り致しました
それでは皆様、良い夢を💡🏯
お休みなさいませ🪺🦕🗡️
📽️📻️👘💪
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(新井昌和先生&太田誠)
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読んでいただき、ありがとうございます！
ではまた～
