こんにちは、太田誠です。
デコ飯いきましょう👨🍳
今回は長野県
自然豊かな所でキノコもよく育つ土地
ということで
えのきたけとエリンギ🍄
エリンギはカットしてバター醤油で炒め、
えのきたけはホウレン草と混ぜました
さらに卵も炒めまして🐣
茸炒めとスクランブルエッグ
🛖🏵️
きのこはそれぞれプリプリにお肉が張っていて
歯応えも抜群
菜の花畑を表していますが
さて、何を表現しようとしているのか
続きまして……
ぶなしめじ🍄
こちらは長野県のB級グルメ
サバの水煮缶味噌汁を作ろうと思います
サバの水煮缶を入れて🐟
人参、ごぼう、大根、ぶなしめじ、もやしを足して
水をひたひたにして煮る
味噌を溶く
食べる
美味しい……！
簡単な作り方なのにしっかりとしたおかずに
B級じゃなくA級では……！！
と感想を先に言ってしまいましたが
2品並べてどうぞ
長野県出身の作詞家高野辰之さんが書かれた
『朧月夜』を表現してみました🌝
日本の良き風景がありありと感じられる歌ですよね
安らかな気持ちになれます
今年は "辰" 年ですので、より聴いてみてはいかがでしょうか
🎑
天気は不安定になりがちですが、徐々に春めいてきました
月が見られるのも限られてはいますが、少し空を見上げたり
お味噌汁でも飲んで身体を温めていきましょう
以上、月に見とれて朝が来た、太田誠がお送り致しました
それでは皆様、良い夢を🪻
おやすみなさいませ……
📽️📻️👘💪
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読んでいただき、ありがとうございます！
ではまた～
