こんにちは、太田誠です。
間が開いてしまい、申し訳ありません🙇♂💦
3月に入りました
花粉でくしゃみが出そうになりますが堪えております
さて切り替え時期の3月ですが、季節も変わって欲しいそんなデコ飯を👨🍳
今回は茨城県🏵
どどんと3品いきましょう
まずは
茨城県といえば納豆
大飯祭りというのがあるそうですが、ご飯の山は再現が難しかったですね……🍚
そして牛久大仏も有名ですね
全然似ておりませんが……
続いて2品目は型抜き済みの大根の漬物
こちらでも使われた自家製漬物でございます
そこに梅ごぼうと
きくらげ椎茸昆布を追加して
一見桜っぽいですが、茨城県といえば偕楽園
そう
梅を表した小鉢でございます
ほどよく梅の風味が他の食材を引き締めております
では最後3品目……
茨城県産の白菜とピーマン
豚肉や人参、もやしなどと合わせて……
あんかけ豚野菜炒めを作りました🐖
茨城県は帆引き船も見事ですね⛵
風と光を受ける姿は見事なものです
新環境、新生活が待っている方はご準備を整えている頃でしょうか
中々寒さの方が落ち着かないですが、早く春の気温に変わってほしいですね
以上、全速前進していきましょう、太田誠がお送り致しました
それでは皆様、良い一日を🐂
過ごせますように
📽️📻️👘💪
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ではまた～
