こんにちは、太田誠です。
昨日使った食材がまだ余っているので、それを使って別の料理を作ろう！ ということで思案…………
炒飯とかピラフが食べたい…………
焼き飯を作りました。
ミニハンバーグをサイコロ状にカットしてごま油で炒めます
焼き色がついたら人参🥕
刻みネギと塩を投入🥬
ニンニク、生姜、中華だしで味付け👲
ご飯を投入したら、さらに塩コショウ🧂
ちょっと人参やネギを入れてから炒める時間が多過ぎて焦げてきました。いけないいけない
ラップをしたお椀に詰めたらUFO型にセットして、
パカッ。
出来ました。
サイコロ肉の焼き飯🍚
2～3人前で46,7円ほど。
料理すると食材が余るんですよね。僕もよく余らせて悩みます。
難しいんですよね。
同じ食材が続いても腐らせるよりはマシかなと思い、よく食材リレーをやります👨🍳
果たして次のバトンは何の料理に引き継がれるのでしょうか
以上、やっぱり中華料理が好き！ 太田誠がお送り致しました。
それでは皆様、良い夢を🛸
おやすみなさいませ……
📽️📻️👘💪
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