こんにちは、太田誠です。
好きなキノコの種類は？
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好きなキノコ……椎茸の煮物が好きなんですが、最近は食べてないですね。
あの噛んだ瞬間の じゅわっ……
、と旨味を含んだキノコジュースが口一杯に溢れ出てくるのがたまりません
先日榎茸1パックで10円分相当のまとめ売りがあって、しばらく榎茸が冷凍庫室にお泊まりしてます。
というわけで榎茸と鶏肉を使ってお料理👨🍳
真空パックに小間切れにした鶏肉🐓、ネギ🥬、人参🥕、そして榎茸🍄を入れます。
そこに酒、みりん、醤油、中華だしの素、片栗粉、砂糖、塩、胡椒を入れて🍯🧂
揉んで
、
振って
、
揉んで、
振って、
良く混ぜます。
で、一晩冷蔵庫へ置きます🛏️💤❄️
おはようと共にごま油を敷いたフライパンに入れたら炒めます
火が通れば完成です。
250円ほど
肉が柔らかく出来上がり、味も染みていて自分でビックリしてます🤭
たまにお肉摂らないと身体機能が低下しそうなので、筋トレと一緒に摂りましよう。
筋トレの前、最中、やった後……細かすぎますかね
以上、パワーアップ！ な、太田誠がお送り致しました。
それでは皆様、健康的に夏の夜を🦃
お休みなさいませ……
📽️📻️👘💪
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