こんにちは、太田誠です。
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JT「想うた 仲間を想う」篇

ラフィネ「リセットノススメ」篇
本日は少し肌寒く感じたのは僕だけでしょうか。
肌が出ている部分はヒヤッとしますね
さて、本日の料理はお味噌汁。
ほうれん草と干し椎茸に、和風出汁の素と味噌を1:2で溶き、そこに卵を投入。
最後は余っていた片栗粉を溶いて足して
、あんかけ風味噌汁の出来上がりでございます
片栗粉、少なめに買っていても意外と残ってしまいます
粉や調味料は余らないように使うのが難しいですね。
バランス良く使うしかないのでしょうか🧂
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