続 冷えは肥満のもと?? | 01(ゼロワン)のぶろぐ

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■栄養の偏り、食生活の乱れ

 食事量が少なかったり、不規則な生活で食生活が乱れてはいないだろうか。食生活の乱れは低体温の原因となり、やせるどころか肥満の原因にもなる。実は、食事をするだけでも熱は生まれる。食後に体が温まることは、これは食べた物を消化する際に熱が発生する、「食事誘発性熱産生/DIT」というもの。そして、体を温める作用のある食品・血行を良くする食品を選ぶことも大切。特に、熱を産生する筋肉を作る元となるタンパク質(魚・肉・卵)や、血液を作る鉄(レバー、赤身肉、貝類、小松菜など)は、毎日適量を摂るようにしよう。

【体を温める食べ物】
★野菜 / ねぎ、しょうが、にんにく、れんこん、ごぼう、にんじんなど
★色の濃いもの / 小豆、紅茶、赤ワイン、黒ゴマ、黒豆、玄米など
★動物性食品 / ヒレやももなど赤身の部位の肉、レバー、鮭、いわし、チーズなど
皆さんもやってみてください★