日置川名物「アユチョビ」 | やちゅりんブログ

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みなさんコンニチ^ワ^

いつもアオリイカ釣りに行ってる磯の近くでこんなものを買いましたヨ(^o^)


和歌山日置川名物の「アンチョビ」ならぬ「アユチョビ」(^o^)

アンチョビのイワシの代わりに鮎をオリーブオイルに漬け込んだ代物。

アンチョビより爽やかな味なんだって(^o^)



さっそくアユチョビと水菜のパスタにして食べました!

感想は…


ウマーイ(^q^)




しかしっ!







アンチョビとの違いがワカラナイ(*o*)?

☆やちゅりん★(*q*)★ホワイ?