コアジの南蛮漬け

みなさんコンニチ＾ワ＾

海釣りで釣ったサカナを料理しました。

料理したのはやちゅりん＆Ｒｉｅ

今回は少し不漁(泣)のためオサカナは少なめ(＾…＾；)

小アジ×１０

ベラ×２
その他×５

ワタクシが全てのサカナの頭とワタを取り除きます

そしてＲｉｅが南蛮漬けに。

ウチの南蛮漬けは油で揚げるんではなく、焼いてから酢に漬けます。

ヘルシーでしかも香ばしさがアップ(＾◎＾)

骨まで食べれます(＾◎＾)フニャフニャ

-やちゅりん-