今週のおうちごはん

はいはーい。

今週のおうちごはんでーす。

今週もよく食べました。

月曜日

最近のサンディエゴは気温が涼しく、メニューがちょっと先走り気味な感じですが冷やし中華 作ってしまいました。

家事ヤロウレシピから、メンマとモッツアレラのおつまみも。これ、美味しかった〜！メンマとモッツアレラって合うのね。

火曜日

お外ランチ

フレンチピザとトースト。

息子はこのピザが大好き！

火曜日の夕飯

サーモンのムニエル

アボカドは、次女がくれたいぶりがっこのディップソース、その上にビーツチップス。これが、めちゃくちゃ美味しい。

いぶりがっこソース、もうなくなっちゃった〜。また日本行って入手したら食べたい。

水曜日のランチ

きのう何食べた？のドラマでケンジが作ってたサッポロ一番みそラーメンのレシピを真似っこして作りました。

少々材料は違いますが同じように作った。

野菜たっぷり！美味しい

水曜日の夕飯

メンチカツ。

キャベツをたっぷり入れたので、軽いメンチカツになりました。

美味しい〜！

レシピ本から茄子とカブのスープも作る。

木曜日のランチ

手作りパンでメンチカツサンド。

ドライフルーツとクルミを入れたパンも作ったので、それも。

木曜日の夕飯

チーズダッカルビを作ってみました。

辛いのが苦手な息子のために、辛さ少な目にしました。

これが、ものすごく美味しかった！

リピ決定！

ついつい食べすぎてしまいました。美味しいと、箸が何度も出ちゃう！鍋のまま提供スタイルは危険だ。

玉ねぎまるごとスープも挑戦。もう少し小ぶりの玉ねぎで作ればよかった。これだけでお腹膨らむ。

デザートに抹茶プリン。

下には餡子を敷いてます。

金曜日

親子丼と前の日に残ったチーズダッカルビのハーフ&ハーフ丼

人参とゴボウのぬか漬けも。

野菜のお浸しなどを一皿に。

庭のラディッシュ、庭の大根菜も。

土曜日はBBQ

日曜日のランチ

パン屋さんで買ってきてすぐに作った。

厚切りトースト。

切れ目を入れてバターをのせてトースト。上にはたっぷり蜂蜜をかけて。

美味しすぎる〜

マヨネーズコーンパンも買ってきたので一口ずつ。

お昼食べたのが13時過ぎだったので、夕飯時にお腹が全く空かなかった！

なので、簡単にカップラーメンで終わらせちゃいました。

手抜きで終わった日曜の夜でした。