サンディエゴで開催されたシーフードショー。
旦那が招待状をゲットしてくれたので、行ってきました。

出展される店舗紹介。
NOBUレストランからもシェフが来てお魚を捌いてました。
日本からも新鮮なお魚や加工食品、デザートなども来てました。
日本から届いた魚たち、全く臭みもなく本当に美味しく頂きました。
サンディエゴで、新鮮なお魚がもっと食べられるようになったら嬉しいです!
あれもこれも、全てのブースで試食してたらお腹がはち切れそうになりました。

かき氷は、お口直しに最高でした。
日本だけでなく、韓国や他の国からも来てました。
私は、NOBUレストランさんのプレゼンされた一皿が気に入りました。
あと、こちらのマグロの中トロ、大トロ、ハマチの3種盛りも口の中でとろける美味しさに目を見開いてしまいました。
お野菜ご紹介ブースもありました。
こちらでは、サンプルをいただきました。
