モンブランケーキのレッスンに参加して来ました。
不安だった今回のレッスンも、とても楽しく過ごせたので嬉しかったな。
うちの旦那って、料理など手伝ってくれる時にいつも なぜ？どうして？って聞いてくるんだ。
私は今まで疑問にも思わず、そういうもんだ！ってやってきた。
だから、旦那のなぜ？に答えられない。
特にお菓子作りは科学と通じるものがあると思うの。
突き詰めることに無関心な私と、理由を知りたい旦那。
もしも旦那がこの先生に習ったら、わからないこと全てに的確な答えをくれると思う。
こうしなくては、上手くいかない！なぜなら。。。って教えてくれるから。
なので、この先生のお菓子作りは勉強になる！
もちろん、美味しいのもある！
材料にもこだわりを持っていらっしゃるので、アメリカ生活で美味しいデザートに飢えてる私には至福のデザートタイムが過ごせるのも嬉しい。
お店の味です。
先生が用意してくださったランチ。
美味し〜。幸せ〜。
ケーキ完成！
初めて作ったモンブラン。
なかなか上出来！
自分で作るのは栗の処理からで大変そうだけど、トライしてみたい。
とても楽しい時間でした。
モンブランですが、家族３人で2日に分けて食べました。