牛菜丼名ずけ親は息子。すき焼き風のおかずを作ってみたが、ご飯に乗っけて牛丼風にしたい衝動にかられた私年末旅行前なので冷蔵庫のお片づけもしたいので買い物せず、あるもので済まそう週間。なので具はいろいろ。白菜春菊えのき茸ごぼう牛肉野菜たっぷり牛肉は少ないそれを見た息子が牛菜丼とネーミング。 生卵と紅生姜も乗せれば完璧な味美味しかった。明日も冷蔵庫のお掃除ごはんだよ