アッキーとかおりちゃん。
アッキーの奥さん かおりちゃん。どうしてるかな～。無性に会いたくなっちゃったよ。
アッキーとは日本にいた頃に夫共々出会いました。
いつのまにやら可愛い奥さんをゲットしちゃっててさ。
ドイツとオランダのお隣同士に住んでいたのもあって仲良くしてもらってた。
この塩昆布スパゲッティはかおりちゃん家でご馳走になってあまりの美味しさにレシピを教えてもらったの。
以来、我が家のレパートリー入りしました。
ドイツでは手に入らなかった塩昆布。
日本で大量に買い込んできてた。
ここではいつでも買えます。
便利よ！OC
はいはい。
いつも前振りが長くてすみません。
今日のご飯です。
メニュー・塩昆布スパゲッティ
・ツナサラダ
・昨日のスープ
・イチジクのロゼコンポート
・イチジクのヨーグルトアイス
かおりちゃんに教えてもらってからあれこれ自分流にアレンジしちゃってます。
元の味、どんなだったかな～
また、かおりちゃんにご馳走してもらわねば。
昨日のスープ。野菜もパスタもクタクタになってて、これまた良い出汁が出てて美味しいんだな。
ツナとセロリとズッキーニとバジルとトマトとピーナッツをヨーグルトベースの味付けで和えた。
冷凍してたイチジクで作った。
おおちゃくして くっつきあって固まった状態のイチジクで煮たから煮くずれ。
めんどくさがったらダメだね。
あ～。今日もお腹いっぱい！ご飯いっぱい食べれるって幸せだ。