うなぎの蒲焼&高野豆腐 | 私をとおして感じてアメリカ!

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ドイツのStuttgartから始まりオレンジカウンティ、ボストン、サンディエゴと長い海外生活を過ごし、今は日本にプチ滞在中
アメリカには何度も出かける予定なので引き続きアメリカ生活ブログのままにしておきます
日本での生活ものせてます

ドイツで日本のお魚食べたいじゃない。

北海水産って便利なもんがあってね。

月イチで配達してくれるんだよね。

ダンナの職場でまとめて注文してもらってる。

なので、送料もかからず。

非常にありがたいです音譜

うなぎの蒲焼もあるんだよー。

今日はうなぎの蒲焼だよ~ぺこ


割り箸メニュー

・うなぎの蒲焼

・高野豆腐と干ししいたけの卵とじ

・わかめサラダ

・お味噌汁





冷凍のうなぎの蒲焼を解凍

レンジでチン

そんだけ。

ただ。

うなぎのタレだけはお醤油と本みりんとお砂糖を煮詰めて作りました。


美味しいけど、何かが足りない!

香ばしさです。

次回はオーブンで表面をカリッと焼いてタレを塗り塗りしてやってみます。

絶対、こっちのほうが美味しく食べれるもんねラブ

さっそく注文しなくっちゃハート




わかめサラダ

海草も食べなくちゃねニコニコ









高野豆腐に干ししいたけを落し蓋してコトコト煮ます。

最後、玉子を回しかけて卵とじに!



ひつまぶしも次回やってみよう!


ドイツでも日本のご飯が食べたいからにこ