妻がマヨネーズを買ってきてくれと言った。
僕はどんなマヨネーズか、今のと同じで良いか聞いた。
今使っているマヨネーズは、材料の油に亜麻仁油を配合した、市販のちょっと良いマヨネーズ。
僕が、マヨネーズなら家でも作れるよと言うと、妻は豆乳マヨネーズが良いと言う。
ならば、と急に思い立ち、頼まれもしないのに家にある材料で作ってみた。
材料はこだわりの、有機豆乳に有機亜麻仁油100%。酢は普通の純米酢だけど、隠し味に甘麹（甘酒）、煮切り味醂にレモン汁。
さあ、妻はどんな反応するか？
早く帰って来い
妻がマヨネーズを買ってきてくれと言った。
僕はどんなマヨネーズか、今のと同じで良いか聞いた。
今使っているマヨネーズは、材料の油に亜麻仁油を配合した、市販のちょっと良いマヨネーズ。
僕が、マヨネーズなら家でも作れるよと言うと、妻は豆乳マヨネーズが良いと言う。
ならば、と急に思い立ち、頼まれもしないのに家にある材料で作ってみた。
材料はこだわりの、有機豆乳に有機亜麻仁油100%。酢は普通の純米酢だけど、隠し味に甘麹（甘酒）、煮切り味醂にレモン汁。
さあ、妻はどんな反応するか？
早く帰って来い