「FINE&RAW chocolate」 | zERo model MANAGEMENT

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大好きな富士は見えず…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

カフェで対話後、さらっと頂いた 

「FINE&RAW chocolate」

http://beinspiredglobal.com/interview-fine-and-raw?page=1

 なんと、ニューヨークのブルックリンのローチョコレートでした♡

流石、センスのいい方は違いますね〜^0^/


「FINE&RAW chocolate」

カカオはフェアトレード、パッケージも再生紙で、

印刷のインクは植物性の無害なもの

全て手作りで工場も一つのみ。

素敵だ♡

 

RAW(非加熱)とは、

 「低温製法で作り上げることで、若返り効果があるポリフェノールや抗酸化物質、心臓を健康に保つフラボノイドやビタミン、「幸せ物質」のアナンダマイドなどのカカオの栄養素を破壊せずに製造できるというのだ。」~上記のサイトより

 

どんなに沢山ビタミンや様々な体にいい効果のある栄養素も、

 加熱することで多くは破壊されてしまいます。

 

カカオに含まれる”アナンダマイド”という栄養素は、

 幸福感や高揚感をもたらす物質らしいですよ〜♡

 なので、只でさえチョコレート好きな僕はこれを食べると

更に幸せがアップするのであ〜る(笑)




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