どうも～７月に入ったのに
雨・・・なので、憂うつなテシマ
です。
こんな時は、気まぐれクッキング
ですよぉ
じゃ無くて～いつでも、ＩＨを紹介できるように腕磨きです
そして、きょうのクッキングは、
～かりんとう～
です。
－材料－ 
ゆでソバ (今日は、中華ソバ)・・・一玉
揚げ油 ・・・適量
砂糖 ・・・５０ｇ
水あめ (こちらは、ハチミツ
で、代用)・・・小さじ１
水 ・・・大さじ１
・・・あれば～飾り付けに 黒ゴマ
おソバを油で、揚げます
砂糖、ハチミツ、水を火にかけて溶かします
溶けたら、おソバを入れて絡めます
クッキングシートに広げて、冷ます
ふぅふぅ～
この時に、ゴマをパラパラ
はぃ、できあがり
ＩＨクッキングヒーターを使って
したら～
油の温度設定が楽
・・・揚げたい物を入れてから温度が下がるけどすぐに設定の温度に戻してくれるよぉ
お砂糖は、予熱で溶けるから焦げ付かない
・・・おいしいカラメルがすぐにできたよぉ
ガラストップコートなので、後片づけが・・・楽
っと、いうわけで～パリパリのかりんとうが、できちゃって～
さっきから手が止まりません
いつか、みなさんにお料理を作りながらの
ご紹介ができるように日々がんばっております
＝３ ゲプ～
ちょっと、食べ過ぎてますやん
・・・ 