サーモン塩辛

サーモン大好き。

普通に刺身のサーモン買いたかったけど、今回、チキンやら、紅鮭やら買ったから、日持ちするサーモン。

塩麹につけてあるから、人によって好き嫌いがあると思うけど、いくらも入って、麹だから身体に良い。

10日ぐらい日持ちするのも助かる、ってわけで、ご飯のお供に。