( ^-^)_旦～

ブログネタ：ウーロン茶と緑茶どっちが好き？ 参加中
自分は断然烏龍茶ですね（ｾﾞ^∀^ﾎﾟ）
ｻﾝﾄﾘｰの烏龍茶、金の烏龍茶、煌、烏龍聞茶、極烏etc････
味を選ぶ決め手は、香りと味の深み。
ゆっくりﾘﾗｯｸｽなしたい時には香りと風味の強い物を、喉の渇きを癒やしたい時には味はあっさりで飲みやすい物をｷﾝｷﾝに冷やして飲みます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　消化を助けてくれるので、ﾗｰﾒﾝや中華料理、飲み会の最後には欠かせません

ちなみに緑茶も大好きです
伊右衛門、おーい、お茶、綾鷹(これが一番好き)、茶花、生茶etc････
選ぶ基準は烏龍茶と同じく香りと風味ですが、苦味も重要な要素だと思います

最近はあっさり志向な物が多いですが、やはり苦味やにごりは大事にしたいですね
そしてこれは中国の上海に行った時に体験したことですが、本当に上質な茶葉と良い製法で作られたお茶は、甘い
いつかはお茶の作法も一緒に究めたいと思います