レンガ色の物体

いつも　お世話になってる　某社長から

レンガ色の塊りを頂きました。

ハイ、こいつです。

　　　　　　

　レバーです

生食可能なレバー(^O^)　つまり　レバ刺し(´0ﾉ｀*)

俺、焼いたレバーは苦手ですが　「生」　なら大丈夫というタイプでして・・・f^_^;

刺身っぽく切って

　　　　　　　　　　

厚切り　薄切り　と切り分けてみました。

　　　　　　　　

で、定番の「かどや」の純正ごま油と高知で買った美味しい「塩」とおろし生姜でいただきやした

ちなみに「かどやのごま油」は我が家では‘天才’って呼ばれてます(°∀°)b

だって　ウマ過ぎですもん。

感想は言うまでもなくサイコーです

レバー独特の甘みが　たまらんです

なんでこんなに美味しいんだろう・・・生レバ

社長～～ありがとうございました

　ちなみに　お共は

　　　

　「一番搾り」　　　　　　　　

こちらも　美味しくいただきました。

残念だけどこれで明日も働けます