明日は・・
明日は我が家でクリスマスパーティー
7名ほどお客様がいらっしゃいます
お部屋もデコレーションしました☆
POT LUCK PARTYなのでちょっと楽チン
我が家はまたもや七面鳥の丸焼きを出します!
そして・・・クリスマスケーキもこしらえました
七面鳥も2回目となると手際よく準備が進んでます!
今夜は肉に塩をもみこみ、中につめるスタッフィングも作りました
グレービーソース用の玉ねぎも時間をかけてじっくり炒めました
今回はオリジナルで色々工夫してグレービーソースを仕上げたいと思います!
明日はオーブンで焼いて、グレービーソースをじっくり煮込むだけ!
皆さんに喜んでいただけるPARTYにしたいです