カルツォーネ
カルツォーネ
ご存知でしょうか？
中に具を詰めて揚げた
イタリア語では『長ズボン』という意味らしいです
いつもみているお料理のサイトでレシピ発見
これ、旦那様好きそう！
http://cookpad.com/recipe/583594
・・という事で食べたこともないけれど、作ってみました
中の具は３種類
ビーンズペースト＆チリスパイスで炒めた鶏そぼろ
マッシュールームペースト＆玉ねぎ
茄子＆ピーマン＆玉ねぎ&バジル アンチョビトマト炒め
もちろん、すべてにチーズ！
ちなみに右端のマッシュルームペースト（ピンボケしてるけどっ）
超美味しい
リピ２瓶目
トリュフ風味で美味しいの
pizzaにピッタリ
白身魚にぬって、その上からチーズ 焼いても美味しかったですよ
ここで買えます→富澤商店http://shop.tomizawa.co.jp/index.php
富澤商店さんはお姉ちゃんに教えてもらいました☆
ここから国産小麦やら色々取り寄せてます！
さてさて
カルツォーネの出来栄えは・・・
じゃん
I cooked "Calzone" ! It's an Italian food.
見た目微妙～～～
でもね、美味しかったよ！
カリ＆モチっとした生地
もう少し生地が薄いほうがいいかな～～
改善の余地あり！
てか、本当のカルツォーネ・・・食べてみたい！
これは合っているのか
マミーのカルツォーネはどうでちゅか？？
