（娘１は当然ですが、血のつながっている私の長女です）
血のつながらない娘というのは、文字通り、「他人」です（当たり前か）。
以前にもちょっとふれたことがありますが、物心ついたときには父親がいなかった娘２。
彼女の「父ちゃん代わり」になっているだけで、彼女も「父ちゃん」と私のことを呼びます。
決して、怪しい意味でのパパではありません（爆）。
その証拠に、そのランチには私の奥さんも一緒に。
オステリア・ラ・ルミネセンツァ前で奥さんとのショット。
これは娘２が撮影しました。
ちなみに娘２は、奥さんのことを「ハニー」と呼びます。私のハニーという意味で、そう呼んでいます。
この日のランチは、ケーブルテレビが来ていない僻地の私が、娘２に倉敷ケーブルテレビで放映された春の創作ミュージカルの録画を頼み、そのお礼ということもありました。
じゃーん
いつもながら美しい前菜。
剣先イカ、タコ、アサリ、タイ、サーモン、そして金目鯛。
中央にあるのは、梅のディップです（赤くない。梅本来の色みたい…）。
「ええ～～～
食べたくない～～～。食べたくないよ～～～」と、娘２．何を言っているのかというと、食べるとなくなってしまうからだそうです。
なら、食うな
とかいいつつ、皆、梅ディップの心地よい酸っぱさと魚介、そしてお野菜とのハーモニーを楽しみます。
この日は後の運転は、奥さんに任せ、ワインを注文。
娘２も飲むというので、ボトルで頼みました。
ベネヴェンターノ・ファランギーナです。ようやく、このお店で使っている白ワインの名前を把握しました。
モロ顔出しOKの娘２。
目隠し入れようか？ と言ったのですが、
「顔出しOK、恋人募集中って入れといて」とのこと。
恋人募集中～～～
だそうです。
「ああ、悲しい。なくなっちゃった……」と、カラになった皿を見て言う娘２。
この日はトマトのパンとバターブレッドでした。
いつもながら、ほかほかでおいしい。
でも、後のために残しておこうとする私たち。
この選択は正解でした。
パスタです。
これは私と奥さんがオーダーした、天然のマグロとハマチのトマトソース。
マグロやハマチは自己主張せず、パスタの中にそっと眠っています。
このパスタはソースも、パスタも同じで、いずれも自己主張しません。とってもおいしいんですが、もちょっと何かパンチが欲しいような……というのが贅沢な話か（笑）。
他に肉の煮込み、ラグーソースと娘２の頼んだスモークサーモンのオイルソースもありました。
私のオーダーしたタイです。
この周囲のソースはアメリケーヌ系のソースで、甲殻類の殻の風味が。
（このソース、パンにつけて食べると、うまうまです。ほかの二人も私の皿にパン切れを持ってたかりました）
ボール型の中には、タイのすり身と大きなエビ、外側はタイの身でくるんでいますが、ナイフでつつくと
ぷるるん
ぷるるん
と、プリンみたいに震えます。
「きゃー、まるでハニーのおっ（ピ――――）いみたい
」こら、娘２、昼間ですよ
酔ってるでしょ。
このタイのチョイスには、私は大満足。
ソースとタイのムースが、うめえ……
奥さんのチョイスした、和牛です。
一切れ、頂きましたが。
こ、こ、この肉。
このお店で頂いた牛肉の中でも、経験上、№１かも。
すごく柔らかいが、脂肪ばっかりじゃない（私はあまり霜降り信仰じゃありません）。
うま味たっぷりのお肉でした。
娘２のハーブ豚。
ミルフィーユ仕立てになっています。
このハーブ豚も少し頂きましたが、柔らかくて、豚とは思えぬ食感。
チーズケーキと、クレームブリュレ……みたいに見えますが、焼けたカラメルの下は、アイスクリーム。
暑い季節にはうれしいデザートです。
いつも素晴らしいランチを、ありがとうございます。
センツァのご主人。
また来ます。
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