最近我が家でハマっているみそ汁の具はオクラである。
お湯が沸騰したら刻んだオクラと長ネギを入れて
みそを投入。そして器にもる時にアオサのりをプラス！
オクラの出すヌルヌル・ネバネバ感とアオサのりの風味が
いい感じ
短時間で出来るし超簡単
＆さっぱり！
なんだかこれすごく夏バテが抜ける気がして・・・。
緑だしヌルヌル感がいかにも効く！
って感じなのかな？
じつはオクラをみそ汁にしたのはこの夏が初めてで、
もしかしたらオクラのメジャーな調理法かもしれない？けど、
まだ試したことのない人には是非とも試していただきたい！
なおアオサのりもハズせませんよ