こんにちは![]()
はりきゅう師の栗栖です![]()
少しずつ春らしさを感じられる気候になってきましたね~![]()
ただまだまだ朝晩は冷えますので、
体を冷やさない対策はばっちりしておきましょう!
今日はもちろん活用している方も多いとは思うのですが・・・
【大根の葉】、食べずに捨てる、もしくは葉付きじゃないものばかり
購入している方に朗報です![]()
大根の葉は栄養の宝庫!
①大根の葉には緑黄色野菜ばりの栄養がある
β-カロテン(抗酸化物質)
カルシウム
鉄分
ミネラル
を豊富に含み、
胃腸の調子を整える
便秘解消
冷え解消
デトックス効果
に優れています![]()
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ちなみに大根自体(白い部分)は、体を冷やす作用がありますが、
葉には身体全体を温める作用があるそうです![]()
このようにまぜご飯にしてもよし![]()
活用法たくさんの大根の葉、
メニューに取り入れてみてはいかがでしょうか![]()
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