久々に和菓子のふくやさん、へ行って来ました。
すると、お母さま、が対応してくださり家使い用に
いまごろの和菓子を数種食べてみたいね、
さっそく家に戻って抹茶一服と一緒にね、
菓子銘 みのり でした。
中には栗きんとん、外はカルカンのようです。
こちらの菓子銘 野菊でした。
この野菊、私は黙って食べたら分からないくらいでしたが、何処かの箇所にうっすらと黄緑色が透けて見えるよ、とＴさんが教えてくれて よくよく見れば
中を割って見たら
ほんの少しだけ黄緑色の餡があります。
そう、外側から見ると ホンノリ薄緑色が透けて見えてました。
あと一種は 銘が焼栗です。
恥ずかしながら写真を撮らないうちに 待てないで食べてしまったの
これは本当に煎茶でも欲しいよ～～、すごく美味しかったです。
今夜はお稽古日、
それでは今日はこれで失礼いたします。