昨日も今朝も 雨戸を開けると同時に
南から金木犀のいい香りが漂い
家の中まで流れてきた。
穏やかな一日が始まりです。
今週はTさんが台所当番、
私は掃除当番
久しぶりに家中、開けっ放しで朝食にしよう
今回のお米は新米と言うわりに もちもち感がすくないね、
そうだね、お水も控えるけれど、そのわりに新米の味がしない
お米が一粒もなくなっていたので、これは大変
いつもの玄米を買って精米してもらうところではなく、
例の大きなショッピングセンターですでに新米とかいてあり、安いのを買ったからかな～・・・
失敗、失敗
今朝の味噌汁の出しは 煮干し、と鰹節でとったけれど
ちょっと薄かったね、
お吸い物だと思ったよ
Tさんは私と違って 出しに こだわる人
出来るだけ自然のものを使い、化学調味料は なし
今朝は焼き鮭が出ました。
グリルで焼くけれど上手なの
私が焼くと焼きすぎだよ ですって
ですって今朝も文句をいいながら笑いながらの朝食でした
抹茶がなくなり、煎茶で一服
Tさん、が一生懸命に茶葉とお湯の加減を心配しながら入れて
ぅう～ん、ちょっとだけ濃いめかな～・・・
それでも甘味もあるし、この茶葉は これなら成功だよ
お菓子は ふくやさん、の 鶉餅
どうしても食べたくなって ふくやさん、まで走りました。
それなのに、今日、また あの近くまで行ったんですよ
この話は 明日にでも
それでは今夜はこれで
おやすみなさい