今週からは行事もすみ、仕事に励まなくっちゃ、
何時ぞやの雨漏れ騒動も 屋根の樋を修理しなければいけないようで 10月あたりから見積もりを出してもらったり、保険屋さん、が来たりでしたが、やっと事が運びそうになって来ました。
保険屋さん、との駆け引きや、工務店?の方との やりとり、も
上手く出来るか、どうかな~~、
それでも 何とか工事を進める方向へと走りかけました。
何とか安く仕上げてもらわなくっちゃね、
生きていくのも大変だ~~、
♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:*
今日の画像は 今朝のご飯、
メッチャ、大きい冬瓜、(40㎝×20㎝くらいかな~・・)
持つのも大変だった、(>_<) 重くって、
戴いてから どうやって切るか悩んでいるうちに一ヶ月経過、
四等分に切って、四分の三を知人の所へ貰っていただきました。
少し前にブログを拝見していて、冬瓜を炊きそこへ鶏のミンチを入れるだけ、
美味しいですよ!
それを思い出して作ってみたら 本当に美味しかったです。
冬瓜汁はお替りしましたよ、納豆に卵と竹輪、 焼き鮭の身をほぐして
冬瓜でお腹がいっぱいに、
でも、 まだ、まだ、小さめ の冬瓜があるんです~~、
はははは