お断りしたお客様大変申し訳ありませんでした。またのお越しお待ちしております。
心地よい疲れを残し朝起きて、、、。
ドライブがてら湯布院 森のそばカフェ『ゆふそら』さんへ。
相変わらず沢山のお客様でした。
まずは『八割蕎麦』を頂きました。
１。まずはそのまま蕎麦を食べる。
風味、こしを感じながら。
２。蕎麦を塩をつけて食べる。
３。蕎麦をつゆにつけて食べる。
４。つゆに薬味をいれて食べる。
５。蕎麦をわさびを少しつけて
つゆで食べる。
が私流の食べ方です。
次に『十割蕎麦』を頂きました。
これまた風味、こし最高でーす！
おいしかったぁー！！最高でーす！！
十割蕎麦。
八割蕎麦。
