大人の隠れ家、、やきとり、、禅の蔵。 | マスターのブログ

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今日、豊の軍鶏(しゃも)入荷しました。
メニューに豊の軍鶏肉串があります。
その軍鶏肉は入荷したその日だけ、
レバー、心臓、砂ずり、ささみと
刺身にしてお出しします。
2、3週間に一度くらいの割合ですかね。
食べられる方は、ラッキーですね。
今日は、一人前だけ、、、。
めっちやおいしいーよー!!
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